大连撸串地推荐 周末一起去撸串

　　大连Big Chuanr

　　推荐理由：想约姑娘一起去撸串，却又怕被拒绝?找一个环境清新又好吃的地儿准没错!

　　店里的环境清新得一塌糊涂，仿若一家江南小馆，手工打造的木质屏风在绿植的掩映下更加清新动人。最具特色的当属这道烤油边——鞍山烧烤中三大标配食物之一。油边专取护心肉边缘油脂肥厚的细长区域，外层的油膜经过烤制之后脆脆的，里面的肉丝却细嫩而不失弹性，咬一口，就会渗出很香的油汁。再蘸上些许店内秘制的干料，香气四溢。干料内的辣椒都是经过烘烤之后再碾成粉末状，所以格外的清香。

　　香茅草武昌鱼是道异域气息浓郁的特色餐品。武昌鱼肚内塞满葱、芜美等配料，腌制一天之后，用香茅草捆绑之后于炭火上烘烤，烤至八分熟时再刷上一层猪油，让鱼肉的外皮更加酥脆。将鱼肉放入嘴中，数十种香料味侵入鱼肉的每一丝纤维，每一口都是异域风情，鲜嫩喷香的口感让人停不下来。

　　鸟贝算是大连人餐桌上的常客，但烤着吃却不多见。炭火烤过的鸟贝依旧鲜嫩Q弹汁水四溢，还略带青红椒的清香，不仅口感层次分明，外观上也更加好看。吃过烤串之后一定要来道餐后“甜品”消食，锡纸烤地瓜或是烤面包都不错，地瓜片刷上一层蜂蜜水之后再烘烤，虽然制作工艺简单但口感却绝不含糊，烤面包片吃起来则更加松软香脆。

　　环境：清新简洁的环境让你眼前一亮，绝对是吃烤串的地方中最花心思装修的一家。

　　服务：服务很贴心，上餐速度也很快。

　　交通：太太好粥身后的小胡同内，地方不是很好找，有一种曲径通幽的感觉。停车位有限，建议乘坐公共交通前往。

　　地址：盖州街(太太好粥后身)

　　时间：10:00 - 22:00

　　价格：50元

　　联系：0411-39047799