绒山羊汤
导语 大连冰峪沟特色小吃有哪些？都有什么特色的做法？大连本地宝小编为你带来相关信息，希望对你有帮助。
绒山羊汤
素有"国宝"之称的绒山羊，是庄河北部山区的特产，绒山羊汤则是冰峪沟又一特色美味。
庄河羊汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富，不膻不腥。
食用时，取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中，再盛上热气腾腾的羊汤，加入精盐、食醋、芥末等调料，味道鲜美异常，令人食之难忘。
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绒山羊汤
素有"国宝"之称的绒山羊，是庄河北部山区的特产，绒山羊汤则是冰峪沟又一特色美味。
庄河羊汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富，不膻不腥。
食用时，取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中，再盛上热气腾腾的羊汤，加入精盐、食醋、芥末等调料，味道鲜美异常，令人食之难忘。